Лизните - он вкусный (14 фото)
12282
Никакого фотошопа и силикона.
Гуидак - реальная животинка, которая является дорогостоящим деликатесом.
Можете лизнуть и проверить.
Гуидак, Panopea abrupta — крупный брюхоногий моллюск весом до полутора килограммов. Водится у западного побережья США.
Из под тонкой хрупкой раковины гуидака выступает «нога», которая в три раза больше раковины.
Название «geoduck» («gweduck») заимствовано у индейцев и означает «глубоко копающий».
Мясо моллюска довольно жестко. Иногда его готовят в США, однако главные потребители гуидака — японцы и китайцы.
В Японии гуидака именуют «муругаи» и едят сырым (в виде сасими).
Опубликовано: 10 июня 2008г., 05:54.
Прямая ссылка на пост «Лизните - он вкусный (14 фото)»
16:15