Кивиак - шкура тюленя, нашпигованная дохлыми чистиками
9741Кивиак - это традиционное эскимосское блюдо, которое с небольшими различиями встречается от Гренландии до чукотки. Рецепт таков: берется туша тюленя или моржа, ей вспарывается брюхо, а внутрь нашпиговываются дохлые чистики, причем в перьях. Все это запечатывается салом и помещается в землю под пресс на 3-18 месяцев. После этого птицу достают, снимают перья и кожу и лопают в сыром виде, причем полностью. Кто осмелился бы попробовать?
Опубликовано: 26 сентября 2013г., 13:05.
Прямая ссылка на пост «Кивиак - шкура тюленя, нашпигованная дохлыми чистиками»
Похожие посты:
- Лабиринты эмоций: Погружение в мир шоу Москвы
- Почему я не вижу, кто смотрел мои истории в Инстаграм: как это исправить
- Аренда шатров в Москве для мероприятий: профессиональные решения и тентовые конструкции
- Evolute i space: какой расход топлива?
- Дорогой европейский замок на дачной двери — главная ошибка владельцев. Мастера по вскрытию объяснили, почему
02:19