Пицца в шариках с сыром и пепперони
10320Говорят, что пиццу невозможно испортить, и кулинарный отдел Дезинфо.нет сейчас это докажет. Для нашей закуски потребуется стандартный набор для пиццы - тесто, сыр, пепперони. Собственно, это единственное, что объединяет пиццу и шарики, которые мы будем готовить.
Режем желтый (мраморный) сыр на квадратики. Еще лучше использовать моцареллу, но уже в другой раз.
Укладываем на тесто для пиццы сыр и пепперони, в виде бутерброда.
Залепляем.
Укладываем наши шарики на противень швом вниз.
Для большей красоты и румянца смазываем шарики взбитым яйцом, чуть посыпаем мелко натертым пармезаном и чесночной приправой (а лучше пару зубчиков чеснока выдавить).
Выпекаем в духовке 15-20 минут на 220 градусах.
В принципе к готовому блюду будет к месту какой-нибудь соус для пиццы.