Вкуснейшие запеченые мыши с перчиком чили
12629Один чувак поделился рецептом любимого блюда с пикантным вкусом. Чтобы его сварганить, нужно поймать 4 мыши и разжиться солью, молотым перцем чили, различными приправами, медом и растительным маслом. Итак, освежеванных грызунов моют, опускают в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и кусочками имбиря, затем достают и высушивают (можно бумажными полотенцами). Еще не замутило? Тогда продолжаем.
Тушки хорошенько натираем солью, любимыми специями и молотым перцем чили, потом добавляем 1 ст.л. меда и 1 ст.л. растительного масла и полчасика маринуем.
Через 30 минут аккуратно выкладываем мышек на решетку и запекаем в предварительно разогретой духовке 40 минут при температуре 200 градусов.
Бон аппетит!