Вода, углекислый газ и солнечные батареи - инновационная водка от американских химиков

Химики стартапа из Бруклина, Air Co, создали водку из воды и углекислого газа с помощью компактного оборудования на солнечных батареях. Разработанная стартапом технология расщепляет воду на водород и кислород, после чего объединяет водород с углекислым газом с целью получения спирта и воды. Затем вода удаляется дистилляцией, остается лишь спирт, а кислород выделяется в атмосферу.
Пока что инновационный продукт появился только в нескольких избранных барах и ресторанах Нью-Йорка по цене 65 долларов за бутылку, но стартап планирует значительно расширить торговлю своей водкой в 2020 году.