Арахис в глазури – лучшее дополнение для пива

545

Прошедший год был довольно неплох для рынка пива в нашей стране. Он показал устойчивый рост, так что любителей пенного напитка меньше не становится. Благодаря этому быстрыми темпами растет и рынок снеков, являющихся отличной закуской к пиву.

Арахис Чипка

Но чтобы привлечь потребителя, следует постоянно расширять и совершенствовать ассортимент. Современным любителям пива уже недостаточно просто сухой рыбы и прочих незамысловатых закусок. Куда интереснее арахис в глазури. За счет вкусовых добавок привычный продукт становится еще интереснее и еще лучше позволяет раскрыть вкус многих сортов пива. Снек этот достаточно новый, но с каждым годом его потребление только возрастает. По этой причине свежий арахис в глазури купить стремятся многие точки по продаже пива и легких закусок, так как он обеспечивает гарантированную и постоянную прибыль.

Технологические этапы производства глазированного арахиса

Технология производства арахиса в глазури складывается из следующих технологических этапов:

Очистка, сортировка сырья. К производству допускается лишь свежий арахис, без признаков увядания, без прогорклости, посторонних запахов, иных признаков порчи.
Второй процесс – обжарка арахиса. В идеале для этого используются специальные печи, за счет конвекции воздуха позволяющие идеально обжаривать орехи со всех сторон.
Обжаренные орехи охлаждают. Предпочтительнее, когда для этого используется равномерное естественное охлаждение. Впрочем, для минимизации производственных затрат охлаждение совмещают с отшелушиванием оболочек.
С поверхности орехов необходимо удалять оболочки, недопустимо также наличие посторонних механических примесей. Для этого используется машина, в барабанах которой орехи избавляются от шелухи, сдуваемой потоками воздуха.
На поверхность готового и охлажденного арахиса наносится жидкая глазурь, после чего продукт повторно запекают.
Повторное охлаждение.
Фасовка.

Востребованные сорта глазированного арахиса

На сегодняшний день потребители отдают предпочтение следующим сортам арахиса в глазури:

Со вкусом паприки.
Арахис в глазури с васаби.
С ароматом копченостей.
Один из хитов продаж – арахис со вкусом бекона.
Со вкусом креветок.
Популярен снек с ароматом сыра.
Арахис со вкусом красной и черной икры.

Все эти снеки позволяют эффектно дополнить вкус пива, сделав процесс его употребления еще приятнее.

Почему арахис от ТМ «Чипка»?

Где же приобрести достаточно качественный и недорогой арахис в глазури к пиву? Купить его можно у компании ООО «Спрут», выпускающей снеки под торговой маркой «Чипка». Работа с компанией имеет ряд важных преимуществ:

Собственное производство, стаж более 20 лет.
Огромный ассортимент арахиса в глазури и других закусок к пиву.
Наличие крупных оптовых складов с быстрой отгрузкой и доставкой по всей стране с соблюдением сроков поставки.
Строгий контроль производственных процессов, отсутствие брака.

Мы предлагаем индивидуальные условия для сотрудничества и всегда готовы выполнить заказы любых объемов.