Холодильные витрины – продажа и установка
460Реализацию продуктов питания невозможно представить себе без наличия холодильников и холодильных витрин, которые используются и для демонстрации продовольственных товаров, и для их хранения при оптимальных температурах. Холодильные витрины нужны для хранения мясной и рыбной продукции, молочных и кисломолочных продуктов, колбас и полуфабрикатов, кондитерских изделий, мороженого и прочих скоропортящихся продуктов. Сегодня можно найти холодильные витрины закрытой и открытой конструкции, с выносным или со встроенным агрегатом. Найти, выбрать и купить холодильные витрины можно, к примеру, обратившись в компанию ООО «СаЮрС Лимитед», зайти на сайт по ссылке https://sajurs.by/holodilnye-vitriny. Это предприятие, специализацией которого является продажа холодильного и торгового оборудования для магазинов, ресторанов и кафе.
Причём, обращаясь в упомянутую компанию, вы можете заказать поставку необходимого оборудования, а также её монтаж, который будет выполнен в соответствии с нормами и требованиями пожарной безопасности. Любая холодильная витрина - это оборудование, которое постоянно должно быть чистым, что является залогом защиты здоровья потребителей. Это оборудование нуждается в регулярном уходе и лучший выход - составить график по обслуживанию холодильных агрегатов. Перед тем, как приступить к любым манипуляциям с этим оборудованием, необходимо его обесточить, чтобы получить возможность безопасно работать с ним.
Следует помнить о том, что уборка холодильной витрины должна производиться по определенному алгоритму, а именно:
- отключить витрину от электропитания,
- вынуть из холодильника все хранящиеся там продукты,
- промыть съёмные части тёплой мыльной водой с использованием дезинфицирующих средств,
- удалить из нижнего лотка все посторонние предметы, очистить его и промыть водой.
Сотрудники, которые будут заниматься обслуживанием холодильного агрегата, должны работать в перчатках. Наружные части холодильника чистятся с помощью мыльного раствора и бытовых моющих средств нейтрального действия, а после мытья поверхность витрины необходимо протереть чистой сухой тряпкой. Как уже было упомянуто выше, в эту компанию можно обратиться, чтобы приобрести и заказать установку витрин со встроенным и выносным агрегатом, каждая из которых предназначена для использования в определенных условиях.