Мощный антиоксидант в чайной чашке

Забота о своем здоровье основополагающая задача каждого из нас, есть масса природных продуктов – помощников, так что необязательно есть аптечные витамины горстями. По ссылке https://tea.ua/ru/catalog/chay/puer можно приобрести настоящий чай пуэр, именно тот, рожденный в провинции Юньнань, в окружении природных красот, чистого воздуха и воды. А почитатели кофе, найдут для себя отличное предложение здесь https://tea.ua/ru/catalog/kofe/v-zernakh. На рынке большое предложение чая пуэр, есть очень заманчивые цены на напиток, но рекомендуем вначале проверить его сертификацию. Уверяем, такова будет отсутствовать, если чай собран в ином месте. Настоящий пуэр из Юнань. Еще одна отличительная особенность такого чая – причудливые формы, перед отправкой на продажу чайные листы прессуют, придавая им форму гнезда, гриба, куба, тыквы и т.д.

Люди, попробовавшие пуэр впервые, и не являющиеся ценителями настоящего чая врядле оценят вкусовые качества и аромат напитка. А вот «знатоки чайной церемонии» будут в восторге, и другого чая больше не захотят. Пуэр бывает двух видов Шу пуэр и Шэнпуэр, сорта отличаются друг от друга, расскажем о каждом из них. Сбор на Шэнпуэр происходит из самых верхних, лучших листков, после их сушат на солнце и пропаривают под очень высокой температурой на протяжении 20 минут, далее опять сушат. Полученные листы имеют название «маоча», и они разъезжаются по фабрикам для дальнейшей прессовки и расфасовки. С каждым годом такой чай приобретает все большую ценность, например Шэнпуэр 20-ти летней выдержки продают по 1000 долларов за кг.

Напиток имеет невероятный вкус и аромат, в нем переплетаются нотки чернослива и ореха, эго точно должен попробовать каждый гурман. После заваривания чай получается светлым, с явной кислинкой, но сладким послевкусием. Сбор на Шу пуэр проходит из качественного чайного листа, их складывают большими кучами, заливают водой и накрывают для усиленной ферментации, далее листы пропаривают при высокой температуре (70 градусов) и сушат на протяжении 1,5 мес. После заваривания такой чай становится практически черного цвета, имеет тягучую структуру, глубокий землистый аромат и вкус шоколада. Качественный пуэр, да и любой другой китайский чай чистый, не пылит, без примеси мусора, веточек и т.д. Употребляя регулярно этот волшебный напиток можно снизить массу тела, улучшить обмен веществ, нормализовать работу головного мозга, сердца и сосудов. Пуэр мощный антиоксидант, и отлично тонизирует, предает жизненных сил и энергии.