Обезглавленная и разделанная рыба никак не хочет умирать
11352В добрую половину рецептов японской кухни входит сырая рыба. А такой продукт должен быть свежайшим, если не хочешь склеить ласты после сытного обеда. Потому тамошние повара работают с живыми продуктами, и некоторые рыбы не хотят умирать даже после того, как им отрезают голову и вычищают кишки.
Опубликовано: 2 сентября 2014г., 13:11.
Прямая ссылка на пост «Обезглавленная и разделанная рыба никак не хочет умирать»
16:15